Банкетное предложение на одну персону 3000 руб.

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 310гр
Мясные деликатесы ( буженина, ростбиф, рулада, окорок копченый, салями итальянская, хрен, горчица, зелень, кит капуста )0,1
Рыбное деликатесы (Палтус копченый, лосось м/с, рулетики из форели с мягким сыром ,тосты с красной икрой, горчично-медовый соус) 0,06
Морские деликатесы (кальмар, копченные мидии Гигант, креветки тигровые, соус тар- тар, лимон, зелень)0,04
Итальянская закуска (Пармезан, моцарелла, вяленные томаты, черри, бальзамик -крем и базилик) 0,04
Овощной букет (Томаты, огурцы, болгарский перец, черри,редис, зелень) 0,04
Рулетики из баклажан с мягким сыром и ореховой пастой 0,03

САЛАТЫ 400 гр.
Традиционный русский салат с тигровыми креветками и красной икрой (филе цыпленка, баварские колбаски, зеленый горошек, картофель, соленые огурцы, яйца, креветки, икра, майонез) 0,1
Греческий с мягким сыром (огурец, помидор, болг. перец, микс салата, маслины, творожный сыр, красн. лук, оливковое масло) 0,1
Цезарь с тигровыми креветками и розмарином 0,1
(Ромейн, крутоны,  тигровые креветки, помидоры черри, заправка Цезарь)
Салат Ростбиф (Айсберг, ростбиф, черри, кунжутная заправка) 0,1

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 100 гр.
Жульен из лосося со сливками в хрустящей булочке 0,1
Жульен с белыми грибами и мясом цыпленка в хрустящей булочке 0,1

ОСНОВНОЕ БЛЮДО 160 гр.
Утиное филе под соусом из спелой вишни с печеными яблоками
Говядина филе миньон гриль, с соусом красное вино
Рулет из филе цыпленка с сыром Дор блю со шпинатом, беконом и сливочным соусом
Лосось гриль с гребешком под сырным соусом

ГАРНИРЫ 170 гр.
Картофель Айдахо с чесноком и зеленью
Овощи гриль с соусом песто
Отварной картофель с укропом и душистым маслом
НАПИТКИ на ваш выбор :
МОРС 200 мл
Хлебная корзина с чесночным маслом , булочки и хлеб в нарезке      ( 250 г на человека)

 gallery-item-4c6fe7244a567-jpg

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий