Банкетное предложение на одну персону: 2000 руб

 

 

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 320 гр
Мясные русские деликатесы 0,1
(буженина, окорок копченый, рулет куриный фаршированный шпинатом и перцем, салями, зелень, хрен, кит капуста)
Лосось Шеф-посола с розовым перцем и лимоном 0,05 ( лосось с/с, тосты, лимон , масло, соус тар-тар)
Овощное ассорти 0,08
Сыры Заморские с ягодным конфитюром и орехами 0,05
(Пармезан, сыр шитаки, косичка копченая, моцарелла, ягодный конфитюр,  орехи )
Ветчинные рулетики фаршированные сырным муссом и зеленью 0,04

САЛАТЫ 400 гр.
Традиционный русский салат  (ветчина индейки , зеленый горошек, картофель, соленые огурцы, морковь, яйца куриные, майонез)0,100
Салат Деликатесный с малосольной форелью ( форель г/к, зеленый горошек , паприка , микс салата, картофель , св. огурец, майонез) 0,100
Салат" Царская охота"(Филе цыпленка, картофель, шампиньоны, лук пассерованный, сол. огурчики, майонез )0,100
Цезарь с цыпленком и розмарином 0,100
(Листья салата Айсберга и пекинской капусты , томаты черри, крутоны , куриное филе жареное на гриле, заправка  Цезарь.)

ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ На Ваш выбор :100 гр
Блинчик с жульеном, с ветчиной и  сыром 0,100
Жульен из мяса цыпленка с грибами со сливками и сыром в хрустящей булочке 0,100
ОСНОВНОЕ БЛЮДО на ваш выбор: 160 гр.
Горячая буженина из свиной шеи с Сибирским соусом
Стейк из форели со сливочно-икорным соусом
Золотистое филе белой рыбки запеченное с грибным жульеном, томатами и сыром
Ролл из филе цыпленка со шпинатом, сыром моцарелла и беконом
Гарнир на ваш выбор: 170 гр

Картофель отварной со сливочным маслом и душистыми травами
Картофель по-деревенски дольками с чесноком и зеленью
Овощи гриль с соусом песто (кабачки, морковь, лук красный , перец болгарский, помидор, брокколи)

Морс ягодный 200 мл
Хлебная корзина с булочками и чесночным маслом, хлеб в нарезке (250 гр на человека )

 Семга-припущенная-в-сливочно-икорном-соусе

2 ответов

  1. юлия

    Добрый вечер! Хотела бы к вам попасть на дегустацию блюд. Мы планируем у вас провести свадебный банкет. Спасибо.

    • adminchik

      Здравствуйте! Вы можете записаться на дегустацию по телефону : 272-09-35
      С уважением , Елена!

Оставить комментарий